Le pressier ou la pressière sur presse offset rotative produit des imprimés sur du papier en rouleau continu, qui comprend le papier journal, le papier de formules d'affaires ainsi que le papier d'édition et d'écriture, par opposition à des supports en format discontinu et de dimension restreinte tels que des feuilles de papier, de carton ou de plastique. Il existe trois types d'équipement d'impression sur presse offset rotative : les produits commerciaux, les journaux et les formules d'affaires.
Le métier de pressier ou de pressière sur presse offset rotative a fait l'objet d'une norme professionnelle approuvée par la ministre de l'Emploi et de la Solidarité sociale.
Le carnet d'apprentissage porte sur les trois types d'équipement d'impression, soit les produits commerciaux les journaux ou les formules d'affaires. Pour tous les types d'équipement d'impression, les compétences suivantes sont essentielles à la maîtrise du métier de pressier ou de pressière sur presse offset rotative :
La durée de l'apprentissage peut varier selon le procédé et l'expérience de la candidate ou du candidat. Le Comité sectoriel de main-d'œuvre des communications graphiques estime qu'il faut environ trois ans pour se qualifier.
La participation au programme est volontaire. L’apprenti ou l’apprentie a 16 ans révolus et occupe un emploi dans le métier visé par l’apprentissage. En outre, la personne en apprentissage, son employeur et Emploi-Québec signent une entente relative au Programme d’apprentissage en milieu de travail.
Les compagnons sont des personnes qualifiées qui maîtrisent pleinement les compétences de leur métier et qui sont capables de communiquer avec des apprentis, de les soutenir et d’attester qu’ils ont accompli leur apprentissage. Les compagnons devraient, en outre, détenir un certificat de qualification professionnelle d’Emploi-Québec sur le métier visé.
L'apprentissage permet d'obtenir un certificat de qualification professionnelle de pressier ou de pressière sur presse offset rotative avec une des mentions suivantes : journaux, formules d'affaires ou produits commerciaux.
Pour que la personne en apprentissage obtienne le certificat de qualification professionnelle, le compagnon ou la compagne d'apprentissage atteste qu'elle a complété tous les modules obligatoires du carnet d'apprentissage. L'attestation de compétences délivrée avec le certificat énumère les compétences maîtrisées.
Au début de l'apprentissage, le compagnon ou la compagne d'apprentissage évaluent les compétences de l'apprenti ou de l'apprentie afin d'attester les compétences déjà maîtrisées par celui-ci ou par celle-ci, ce qui pourra réduire la durée de la période d'apprentissage.
Une personne en apprentissage peut demander à recevoir une attestation pour les compétences maîtrisées.
La norme professionnelle et le programme d'apprentissage en milieu de travail pour le métier de pressier ou de pressière sur presse offset rotative ont été élaborés par le Comité sectoriel de main-d'œuvre des communications graphiques du Québec grâce au soutien technique et financier d'Emploi-Québec et de la Commission des partenaires du marché du travail.
